O pantaneiro da região centro- oeste. Prepara sempre seu café da manhã, como se fosse um almoço, é algo bastante substancioso pois prepara o homem que trabalha duro no campo o dia inteiro para correr atrás do gado, e ir a luta, com a barriga cheia e bom humor, coisa característica deste povo. Apesar de ser a primeira refeição, é repleta de pratos que normalmente se comeria no almoço, isso acontece por ser o alimento que dá energia para o peão trabalhar durante todo dia.
Servido com: ovos, paçoca de pilão com bananinha, banana da terra na chapa, linguiça acebolada, bolo de arroz, chipa, frutas, sucos e o arroz carreteiro, as vezes galinhadas, cuscuz, bolos etc.
Nenhum comentário:
Postar um comentário